Berba jabuka u Hrvatskoj ove se godine odvija pod izuzetno povoljnim vremenskim prilikama, a procjene govore da će urod ove…
Hrana i prehrambena industrija
Unatoč svim povoljnim trendovima, tek rijetki proizvođači povrća će ove godine biti zadovoljni postignutim rezultatima. Proizvodnja je bila ujednačena s…
U najnovijem, nedavno objavljenom Izvješću FAO-a, o stanju na globalnom tržištu hrane u 2020. godini, a u svijetlu Covid-19 krize,…
Proizvodnja šljiva u padu, na tržištu šljive iz Srbije, Moldavije, Makedonije i BiH Iako šljiva predstavlja sve traženije koštunjavo voće…
Potražnja za smokvom – rajskim voćem, na svjetskom i europskom tržištu sve više raste, a od oko 1,5 milijuna tona…
Ekonomski institut Zagreb svake godine u okviru svojih sektorskih analiza obrađuje i sektor proizvodnje hrane i pića, a zadnja objavljena…
Prinos pšenice u ovogodišnjoj žetvi u Hrvatskoj je, prema svim pokazateljima, bio izuzetno visok i kretao se prosječno čak oko…
„Uslijed korona krize i značajnog smanjenja turističke potrošnje, hrvatsko tržište voća i povrća doživjelo je velike promjene koje su utjecale…
Proteklih mjeseci razvila se snažna diskusija o tome da je Hrvatska zemlja ovisna o uvozu hrane i da je kriza…
Zbog korona krize došlo je do eksplozije uvoza krumpira Hrvatska je u prva tri mjeseca 2020. godine uvezla svih vrsta…