U prosincu 2020. godine, Europska komisija je objavila rezultate Istraživanja stavova europskih potrošača, koje je provedeno tijekom kolovoza i rujna…
Hrana i prehrambena industrija
U GODINI PANDEMIJE REKORDNE POTPORE, RAST VRIJEDNOSTI PROIZVODNJE, PAD DEFICITA VANJSKE TRGOVINE Godina na izmaku bila je gospodarski izuzetno teška,…
Hrvatski građani su tijekom prošlogodišnjih blagdana potrošili oko 15,3 milijarde kuna, što je bila rekordna potrošnja, a ona je u…
Udruživanje poljoprivrednika trebao bi biti strateški cilj hrvatske poljoprivredne politike budući da povezivanje proizvođača, poglavito malih poljoprivrednih gospodarstava, koja svojim…
SMARTER, konzultantska tvrtka specijalizirana za poljoprivredno-prehrambeni sektor, već je više puta u svojim analizama upozorila na potrebu izgradnje novog pogona…
Prehrambeni sustavi sastavni su dio zdravlja ljudi i održivosti planeta. Razvoj inkluzivnih, održivih, učinkovitih, hranjivih i zdravih prehrambenih sustava bit…
Hrvatski proizvođači krumpira suočeni su s ogromnim pritiskom na tržište jer je korona kriza utjecala na velike tržišne viškove diljem…
Kupus je jedino povrće kod kojeg u boljim proizvodnim godinama Hrvatska dostiže punu samodostatnost. Ova izuzetno vrijedna namirnica ima potencijal…
Jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van, poznata je narodna poslovica koja govori o jabuci kao kraljici voća….
U Hrvatskoj će u 2020. godini biti proizvedeno oko 2,33 milijuna tona kukuruza, što je jedan posto više nego u 2019. godini, kada…